
京 / Peeling knife 削皮刀
NT$ 2,350.00
R形握把 一體成形
日本庖丁的迷人之處,就在於那美麗動人的獨特刀紋,透過關市工匠的精湛技藝,製作而成的三層鋼刀身,從R形握把延伸至刀鋒,一體成形製成,徹底詮釋了和庖丁與流行的共存美感。
空心R型握把設計,維持手感的最佳舒適度,長時間使用也能得心應手。
切菜的時尚美感,在廚房環境中無與倫比的呈現。
材質
三層鋼(High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
握把
SUS304 stainless steel handle
產品規格
- 削皮刀
尺寸╱185mm 刀長╱65mm 重量╱49g