Pomme / Cheese knife 起士刀
NT$ 2,280.00
精美的刀具系列 從細微表現
手握古董質感的刀子，讓人流連於充滿懷舊的氛圍之中，沉浸於手中的溫柔感受，這就是Pomme。
透過刀匠一點一點的刻印、刷色、研磨每一片刀刃，再經由燻製與鍍金的過程，每一把Pomme的誕生，皆表現手工刀具屬於自己的差異性，獨一且無二。
志津匠與在地設計師山本愛子共同完成專屬於女性的系列刀具，輕巧古典，少了普遍刀具存在的壓迫感，體驗每一次餐桌上的閒暇時光，Pomme ─ 讓人怦然心動。
材質
- Petit knife / Bread knife : 三層鋼 (高碳鉬釩鋼AUS8 & 低碳馬氏體鋼SUSA-1)
- Cheese knife : 不銹鋼 (馬氏體鋼420J2)
- 99.9% 24鍍金
產品規格
- 起士刀
尺寸╱250mm 刀長╱120mm 重量╱70g